Green Bowl mit Teriyaki-Lachs
Bowls sind Schüsseln voller guter Zutaten – in diesem Fall voller guter und grüner Zutaten. Brokkoli, Zuckerschoten, Erbsen und noch mehr gutes Grün ist in diesem Rezept zu finden. Dazu passt perfekt unser Teriyaki-Lachs, der beim Garen immer wieder in den Genuss einer selbstgemachten Soja-Marinade kommt. Die Green Bowl ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch nähstoffreich.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: orthomol.com
Zutaten
- Couscous
- Kohlrabi
- Brokkoli
- Prise Salz/Pfeffer
- Zuckerschoten
- tiefgefrorene Erbsen
- Zucchini
- EL Sojasoße
- EL flüssiger Honig
- Limette
- Reiswein
- frische Lachsfilet
- EL Öl
- Prise Pfeffer
- Bund Koriander
- EL Ölivenöl
- EL Apfel-Essig
- EL Tahini
- EL helle Sesamsaat