Krautfleckerl mit regionalem Spitzkohl

Zutaten

• kleine Spitzkohl von EDEKA Unsere Heimat
• EL Butterschmalz
• Speck
• rote Zwiebeln von EDKEA Unsere Heimat
• mittelgroße Äpfel von EDEKA Unsere Heimat
• TL Salz
• TL Zucker
• EL Apfelessig EDEKA Unsere Heimat
• TL Kümmel
• guter Schale Butter
• Gemüsebrühe
• Bandnudeln von EDEKA Unsere Heimat
• EL Creme Fraiche von EDEKA Unsere Heimat
• einige Apfelscheiben
• einige Walnusshälften
• frische krause Petersilie von EDEKA Unsere Heimat