Purée de patates douces aux épices
Un délice, un accompagnement idéal pour la recette de "Rôti de dinde aux pistaches et lardons". Envie d'un plat réconfortant et parfumé pour vos plats d'automne ? Cette purée de patates douces aux épices est la solution. La douceur naturelle des patates douces se marie à merveille avec les notes chaudes et exotiques de badiane, cannelle et muscade.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- patate douce
- cl crème fraîche liquide
- pincée noix de muscade râpée
- unité etoile de badiane
- bâton cannelle
- sel
- poivre