Hamburger met cheesy pesto-aardappelpuree met basilicum met courgette, oregano, gebakken ui en spinazie
Basilicum associeer je misschien vooral met de Italiaanse keuken, maar het komt oorspronkelijk uit India. Daar ontstond het meer dan 4000 jaar geleden voordat het langzaam zijn weg vond naar Europa - en nu naar jouw bord!
- Tijd: 25 min
- Porties: 2
Bron: HelloFresh
Ingrediënten
- gram Groenepestokaasblokjes
- gram Aardappelen
- stuk Courgette
- stuk Ui
- gram Spinazie
- zakje Gedroogde oregano
- Basilicumcrème
- gram Vers basilicum
- stuk Meatier-burger
- stuk Zoutarm groentebouillonblokje
- el Olijfolie
- el [Plantaardige] boter
- el Witte balsamicoazijn
- naar smaak Peper en zout