Курячі стрипси (як у KFC)
Курячі стрипси - це шматочки філе в паніровці. Я розкрию нюанси, як приготувати курячі стрипси, щоб вони були соковитими всередині і з хрусткою скоринкою зовні. Чудовий перекус для всіх членів сім'ї! М'ясо вийде ніжнішим, якщо довше простоїть у маринаді. Під час обсмажування в сковороді стрипси насичують у себе більше олії, тому я віддаю перевагу фритюрниці. Виходить дуже ніжно, соковито, а в поєднанні зі смачним соусом - просто незвичайно!
- Час: 80 хв
- Порції: 5
Джерело: MealWings
Інгредієнти
- Часник сушений - 1 ч.л
- Кукурудзяні пластівці - 400 гр
- Куряча грудка - 2 шт
- Часник - 1 шт
- Чорний перець - ½ ст.л
- Сухарі паніровочні за смаком
- Олія соняшникова - 2 ст.л
- Сіль - 1 ч.л