Bocconcini di pollo al sesamo nero, un piatto sano
I bocconcini di pollo al sesamo nero con fonio e verdure sono un piatto che parla di terre lontane. Una ricetta semplice che stupisce.
- Porzioni: 4
Fonte: NonnaPaperina
Ingredienti
- gr bocconcini di pollo
- cucchiai di sesamo nero tostato
- carota
- gambo di sedano
- cipollotto fresco
- cucchiaio di curcuma
- cucchiaino di berberè
- cucchiai di olio extravergine d’oliva
- cucchiaio olio di cocco
- gr di Fonio Obà
- dl brodo vegetale
- cucchiaio di amido di riso
- q. b. di sale e di pepe