Ratatouille met chilipeper
Ratatouille met chilipeper, uit het kookboek 'Onmisbare klassiekers' van WeightWatchers. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- koffielepels olijfolie
- uien, in dunne ringen
- kleine groene paprika, in reepjes
- kleine aubergine, in blokjes
- kleine courgette, in plakjes
- tomaten, zaadlijsten verwijderd en in blokjes
- aardappelen, in blokjes
- teentje knoflook, geperst
- koffielepel Provençaalse kruiden
- koffielepel chilipoeder of chilipeper