Mini éclairs
&format=webp)
Små mini éclairs med citroncreme er lækre og plejer gerne at blive revet af fadet. De små kager smager fantastiske - og så kan de laves helt færdige i god tid og fryses.
- Tid: 70 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- dl vand
- smør
- tsk fint salt
- hvedemel
- store æg
- flødeost naturel
- dl piskefløde
- vaniljestang eller vaniljepasta i tilsvarende mængde
- spsk fintrevet citronskal
- flormelis
- sigtet flormelis