Tarte aux feuilles de blettes
Cette tarte aux feuilles de blettes est un délice rustique qui marie saveurs du terroir et textures gourmandes. Alliant le croquant des amandes effilées à la douceur des blettes, elle offre un repas complet et équilibré. Sa base de pâte feuilletée croustillante, rehaussée d'une touche de moutarde, supporte à merveille la garniture fondante avec l'appareil onctueux aux yaourts enrobant délicatement les légumes.
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- rouleau pâte feuilletée
- feuille de blette
- unité oignon
- c à s moutarde
- c à s huile d'olive
- parmesan râpé
- amande effilée
- unité yaourt nature
- unité oeuf
- cl lait
- sel
- poivre
- noix de muscade