Risotto alle pere, prosciutto croccante e robiola di capra
Il risotto alle pere, prosciutto croccante e robiola di capra è un primo piatto rustico. Scopri come prepararlo con la nostra ricetta.
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di riso carnaroli semi integrale o integrale
- scalogni
- pere Passo dopo Passo Despar
- di Parmigiano Reggiano grattugiato Despar Premium
- di robiola di capra Despar
- fette di prosciutto crudo San Daniele
- noci sgusciate Bio,Logico Despar
- Mezzo bicchiere di vino bianco secco Despar
- q.b. di olio extra vergine di oliva Bio,Logico Despar
- circa di brodo vegetale
- Un pizzico di sale
- Un pizzico di pepe nero Despar