Crostini de Tapioca com Frango e Queijo
Petisco crocante e irresistível, perfeito para compartilhar em diferentes ocasiões. Combina a textura crocante da tapioca com a suculência do frango e o sabor cremoso do queijo, finalizado com tomate fresco e manjericão.
- Tempo: 35 min
- Porções: 6
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- ovos grandes
- peito de frango cozido e desfiado
- queijo muçarela ralado
- tomate médio maduro, sem sementes e picado em cubos pequenos
- farinha de tapioca hidratada
- fatias de pão italiano ou baguete, cortadas em fatias de 1 cm
- colher-de-sopa azeite de oliva extra virgem
- dente alho picado finamente
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar