アボカドのカラフルジンジャー豆乳鍋
カラフルな野菜とアボカドの鍋です。 しょうがを入れることで体がポカポカに
- 時間: 30 分
出典: Dole（ドールジャパン） | フルーツでスマイルを。
材料
- アボカド 1個
- 白菜 170g
- 豚もも薄切り肉 100g
- ブロッコリー 45g
- 玉ねぎ 1/2個
- エリンギ 1本（40g）
- にんじん 20g
- パプリカ（黄） 40g
- ミニトマト 4個
- <br>＜鍋つゆ＞ <span></span>
- 豆乳 400ml
- 水 150ml
- しょうが（すりおろし） 10g
- しょうゆ 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々