Cremige Kartoffelsuppe mit gerösteten Mandelblättchen
Cremige Kartoffelsuppe mit gerösteten Mandelblättchen – nur 257 kcal pro Portion. Einfaches Rezept für eine sättigende, leichte Mahlzeit. Jetzt ausprobieren!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: YourPowerFoods
Zutaten
- mehlig kochende Kartoffeln
- Stangen Lauch
- Knoblauchzehe
- Möhre
- Zwiebel
- EL Butter
- Gemüsebrühe
- Lorbeerblatt
- Prise gemahlener Kümmel
- EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- EL Crème fraîche
- EL Mandelblättchen
- etwas frische Petersilie zum Garnieren