Lombo de porco assado lentamente
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Esta receita é um dos métodos mais tradicionais de preparação de carne de porco. O assado lento no forno dá à carne uma oportunidade de se tornar suave e suculenta, enriquecendo-a com um sabor maravilhoso e picante. A carne é ótima para ser consumida com molho, purê de batatas ou legumes grelhados. Se você gosta de experimentar com diferentes sabores, adicione outras especiarias ao tempero da carne de acordo com o seu gosto.
- Tempo: 210 min
- Porções: 4
Fonte: Tastelist
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Ingredientes
- pedaço pá de porco
- cravinho alho
- colheres de chá sal
- colheres de chá pimenta preta moída
- csp azeite
- pedaço A Cebola
- pedaço cenouras
- pedaço Salsa
- aipo
- pedaço Tomates
- pedaço Pimentos
- colher de chá Pimentão verde
- Caldo