RhuBaBa
Inspirujący przepis na RhuBaBa | Debic. Przepis opracowany dla i przez profesjonalnych kucharzy i piekarzy.
- Porcje: 60
Źródło: debic.com
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Debic Stand & Overrun
- mleka
- soli
- cukru
- drożdży
- mąki T45
- jaj
- Debic Cake Butter Gold
- wody
- soku z cytryny + skórka
- grenadyny
- trawy cytrynowej
- wanilii
- rabarbaru w łupinach
- puree z rabarbaru
- soku z limonki
- pektyny NH
- pomarańczy
- skórka i sok
- limonki
- do wyregulowania
- laski wanilii
- czekolady yuzu
- puree z yuzu
- żelatyny w proszu