こってり濃厚！ なすの甘辛はさみ焼き
甘辛いたれが食欲をそそる、はさみ焼きレシピのご紹介♪なすに片栗粉をまぶして、肉だねとしっかりくっつけるのがポイントです。食べ応えも抜群で、しっかりとお腹にたまります！ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめの一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏ひき肉 200g
- なす 2本
- 長ねぎ 1/3本
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- おろししょうが 小さじ1
- こしょう 少々
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 細ねぎ 適量
- 白いりごま 適量