简易酸奶平底锅面包

这是一款简单快捷的家庭自制软质平底锅面包食谱，仅需面粉、酸奶、橄榄油和泡打粉调制的面团即可制作。这种平底锅面包在干热的平底锅中会漂亮地鼓起，趁热食用风味最佳。 Chef's tips: (1) 💡 烹饪前请确保平底锅足够热且保持干燥，这样才能获得最佳的蓬松度和焦香味。 (2) 💡 让面团静置30分钟可以松弛面筋，这样更容易擀成薄片而不会回缩。 (3) ⚠️ 在操作台和擀面杖上撒少量干面粉，防止黏手的面团粘连。

• 时间: 45 分钟
• 份量: 6

来源: ChefChef

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