Pain Sans Gluten Vegan à la Châtaigne : recette Savoureuse et Facile

Pain Sans Gluten Vegan à la Châtaigne : recette Savoureuse et Facile

L'automne s'invite à notre table, non pas avec la mélancolie des feuilles mortes, mais avec la générosité d'un trésor forestier : la châtaigne. Longtemps surnommé l'arbre à pain, le châtaignier nous offre une farine au goût subtilement sucré, une base parfaite pour une boulangerie alternative, à la fois gourmande et bienveillante. Oubliez les préjugés sur le pain sans gluten, souvent jugé sec ou friable. La recette que je vous propose aujourd'hui est une véritable révolution pour vos papilles et votre bien-être. Nous allons confectionner ensemble un pain sans gluten et vegan à la châtaigne, d'un moelleux incomparable et d'une simplicité désarmante. Plus qu'une simple recette, c'est une invitation à redécouvrir le plaisir d'un pain fait maison, sain et savoureux, qui embaumera votre cuisine d'un parfum réconfortant. Suivez le guide, je vous accompagne pas à pas vers la réussite.

Source: La fée sans gluten

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Ingrédients

  • grammes farine de châtaigne
  • grammes farine de riz complet
  • grammes fécule de maïs
  • grammes psyllium blond en poudre
  • cuillère à café poudre à lever
  • cuillère à café sel fin non raffiné
  • cuillère à soupe sirop d'érable
  • cuillères à soupe huile d'olive douce
  • millilitres eau tiède

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