Tavuklu Kiş
Mutfak robotuna unu, şekeri ve bir tutam tuzu aktarın. 6 çorba kaşığı soğuk tereyağını ilave edin. 2-3 dakika çevirin. Robotun kapağını açarak, 1 çorba kaşığı çok soğuk su ekleyin. Tekrar robottan geçirin. Hamur tamamen özleşip, toplanırsa su ekleyin. Hamur toplanmadıysa 1-2 çorba kaşığı daha çok soğuk...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Hamuru için: 1 su bardağı un 1/4 çay kaşığı toz şeker Tuz 6 çorba kaşığı soğuk t
- karabiber 1 kase haşlanmış ve ince kıyılmış tavuk eti 2 adet dolmalık kırmızı bi