Chiocciole al pomodoro e formaggio
Pazzi per la pizza ma in cerca di un antipasto sfizioso? Le chiocciole al pomodoro e formaggio sono un classico mediterraneo in chiave moderna da provare.
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- cubetto di lievito di birra, circa 21g
- sale
- pizzico di zucchero
- di burro chiarificato, Ghee
- di farina
- farina, per lavorare
- di formaggio Emmental, a fettine sottili
- di passata di pomodoro
- cucchiaino di origano essiccato, macinato
- pepe, macinato fresco