Guiso de frijoles y carne dominicano (La Bandera)
Aprende a preparar este guiso tradicional de la República Dominicana elaborado a base de arroz blanco, frijoles rojos y frijoles pintos.
- Raciones: 6
Fuente: Carolina® Rice
Ingredientes
- tazas de Arroz Blanco Carolina®
- libras de bistecs redondos, cortados en cubos
- de taza + 2 cucharadas de aceite vegetal, dividido
- cucharaditas de salsa Worcestershire
- cucharaditas de orégano seco
- cucharaditas de sal
- cucharaditas de pimienta
- cebolla mediana, cortada en dados
- dientes de ajo, machacados
- pimiento rojo, cortado en dados
- tallos de apio, cortados en dados
- de taza de pasta de tomate
- tazas de caldo de carne reducido en sodio
- cucharadas de perejil fresco picado, dividido
- cucharadita de condimento de adobo
- lata de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
- lata de frijoles pintos, escurridos y enjuagados
- cucharadas de vinagre de sidra