Arroz con gandules
Sirve a la familia un delicioso plato tradicional de Puerto Rico, preparado con Arroz Jazmín Carolina®, gandules, y jamón.
- Raciones: 8
Fuente: Carolina® Rice
Ingredientes
- tazas de Arroz Jazmín Carolina®
- taza de aceite de oliva
- taza de jamón cortado en cubitos
- cebolla grande, cortada en cubitos
- dientes de ajo picados
- cucharadita de sazonador sazón
- cucharadita de polvo de achiote o achiote molido
- cucharadita de sazonador de adobo
- cucharadita de orégano seco
- cucharadita de cilantro molido
- cucharadita de pimienta de cayena
- cucharadas de pasta de tomate
- lata de tomates en cubitos
- tazas de caldo de pollo reducido en sodio
- lata de gandules, escurridos y enjuagados
- taza de aceitunas en manzanilla rellenas de pimiento, en rodajas
- cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
- cucharadas de jugo de lima