Chipirones en su tinta
Hoy vamos a preparar chipirones en su tinta. Receta llena de tradición acompañada de verduras y que se sirve con arroz hervido y pan.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo harina
- gramo arroz blanco
- sobre tinta de calamar
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- rodaja pan
- diente ajo
- vaso agua
- litro Caldo Casero de Pescado 100% Natural
- pastilla Avecrem Pescado
- una pizca pimienta blanca
- vaso cogñac
- una pizca sal
- unidad chipirón
- unidad tomate
- unidad pimiento verde
- unidad cebolla