Pečené kuře s houbovou nádivkou podle francouzského receptu
Věřili byste, že francouzské kuře chutná jinak než to, které koupíte v českých supermarketech? Je to tak. Má jinou barvu kůže a jinou barvu masa. Také pevnější strukturu masa. Určitě se vyplatí za takové maso připlatit.
- Čas: 105 min
- Porce: 4
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- gram Česnek medvědí
- gram Tymián čerstvý
- kus Cibule šalotka
- gram Sůl
- gram Kmín
- stroužek Česnek
- gram Krupice pšeničná hrubá
- gram Petržel - kořen
- kus Kuře celé s kůží
- gram Máslo nesolené
- kus Žampiony
- gram Pepř černý
- gram Mléko čerstvé plnotučné
- kus Vejce slepičí