Bagna cauda
La bagna cauda è una salsa piemontese calda a base d'olio d'oliva, acciughe, aglio e prezzemolo nel quale si intingono le verdure crude a bastoncini.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- spicchi d´aglio
- scatole d’acciughe sott’olio da 50 g, peso sgocciolato 33 g
- mazzetto di prezzemolo
- di burro
- dl d’olio di oliva
- di verdure