Bocconcini di vitello e rosmarino
La ricetta dei bocconcini di vitello e rosmarino è un’idea dello chef Stefano de Gregorio. E’ un secondo piatto nutriente e sfizioso, grazie alla crema di peperoni che lo accompagna e al pane tostato. In più, la ricetta è facile e il risultato è un piatto profumatissimo, con il rosmarino che non solo aromatizza, ma ... Leggi tutto
- Tempo: 60 min
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- magatello di vitello
- peperoni
- mazzetto prezzemolo
- o 5 cucchiai pan grattato
- o 5 taralli
- qualche rametto rosmarino
- q.b olio extravergine di oliva
- q.b. sale
- q.b. acqua frizzante