Орек’єте з овочами — рецепт пасти по-літньому
Орек’єте з овочами, літня паста з Апулії, готується майже так само швидко, як варяться макарони. Поки орек’єте доходять до готовності, достатньо обсмажити овочі, змішати всі інгредієнти — і вечеря готова. Читайте, як приготувати смачну пасту орек’єте з овочами.
- Час: 40 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Паста 300 г
- Цукіні 250 г
- Томати чері 250 г
- Перець червоний солодкий 1 шт
- Цибуля червона 1 шт
- Зубки часнику 2 шт
- Оливкова олія 3 ст. л
- Сир твердий 50 г
- Базилік, гілочка 2 шт
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком