Houmous traditionnel : la recette facile
Une bonne idée à réaliser pour un apéro gourmand : le houmous traditionnel est facile à préparer à base de pois chiche, de tahini et d'épices. C'est une tartinade onctueuse que vous pouvez même faire au Thermomix pour gagner du temps.
- Temps: 15 min
- Portions: 10
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- pois chiche
- c à s tahini
- c à s jus de citron
- gousse ail
- c à c cumin
- c à s huile d'olive
- unité yaourt bulgare
- paprika
- sel
- poivre