簡単なすの唐揚げ
サクサクの衣とナスのとろっと感がよく合います。下味はお好みでしょうゆやすりおろし生姜などに代えても美味しいです。また衣にカレー粉いれたりしても美味しいですよ。なすが主役になれちゃう一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 2本
- めんつゆ 大さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 薄力粉 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- 塩こしょう 少々
サクサクの衣とナスのとろっと感がよく合います。下味はお好みでしょうゆやすりおろし生姜などに代えても美味しいです。また衣にカレー粉いれたりしても美味しいですよ。なすが主役になれちゃう一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com