Boeuf teriyaki
Le Boeuf teriyaki est une recette traditionnelle qui nous vient du Japon. Il s'agit de légumes croquants et de bœuf mariné dans une sauce teriyaki. Bref, le plat parfait pour les amateurs de sucré-salé !
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de rumsteck
- de petits pois
- carottes
- de pousses de soja
- brocoli
- oignon
- gousse d'ail
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cl de bouillon de boeuf
- de cassonade
- cuillères à soupe d'huile de sésame
- cl de sauce soja
- cuillère à soupe de Saké
- cuillère à soupe de gingembre frais