Helgrillad pichana med bearnaise och friterad smashad potatis
Börja med att förkoka potatisen.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Lohmanders
Ingredienser
- flaska Bearnaise
- Machésallad
- Olivolja
- Äppelcidervinäger
- Pichana
- Salt och peppar
- Fast potatis
- Olja att fritera i
- Flingsalt