Proteinová low carb “rýžová” kaše s vanilkou a meruňkami
Rýžová kaše bez rýže a ještě nacpaná bílkovinami? Jasně! Z bílků. Chutí a konzistencí mi připomíná instantní rýžou kaši - makra má ovšem úplně jiná. Jde u upravený recept na Carnivore Congee od Maria Emmerich (mariamindbodyhealth.com), ale nasladko. Jenže výsledek mi přišel dietní až moc, tak jsem nakonec přidala i pár žloutků.
- Čas: 15 min
- Porce: 2
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- vaječný bílek, 8 kusů
- vaječný žloutek, 2 kusy
- mléko z kešu ořechů, rostlinný nápoj, 160 ml
- želatina, 1 lžíce
- máslo, 2 lžičky
- vanilka lusk mletá, 0,5 lžiček
- erythritol, sukrin, 0,5 lžiček
- meruňky, 2 kusy