Kuivatun hapanjuuren herättäminen
Kuivatun gluteenittoman durra- tai riisijuuren herättäminen eloon on helppoa, mutta vaatii hieman aikaa sekä kärsivällisyyttä.
Lähde: Virtasalmen Viljatuote Oy
Ainekset
- Gluteenitonta riisihapanjuurta tai durrahapanjuurta
- lämmintä, ei kuumaa vettä
- gluteenitonta jauhoa, valintasi mukaan
- osa juurta
- osa lämmintä vettä
- osa gluteenitonta jauhoa