Pečené morkové kosti s opečeným chlebem a chilli salsou
Pro někoho to jsou jen obyčejné kosti, pro někoho dalšího skvělá pochoutka. Šéfkuchař Marcel Ihnačák natočil video recept na pečené morkové kosti, ke kterým navíc připravil výbornou pikantní salsu. Na tu budete potřebovat šalotku, řapíkatý celer, samozřejmě chilli, spoustu bylinek a trochu překvapivě i kyselé okurky. Na závěr stačí, když opečete kousek chleba a pečený morek se salsou naservírujete přímo na něj!
- Čas: 40 min
- Porce: 5
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- morkové kosti
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- × řapíky celer
- × šalotka
- × stroužek česnek
- × pálivá paprička
- × hrst čerstvá bazalka
- × hrst čerstvá listová petržel
- nakládané okurky Freshona
- olivový olej Primadonna
- × citron
- × chléb