Curry met Lightly Roasted Pieces, zoete aardappel en spinazie
Schud het thuis op met dit makkelijke vegetarische curryrecept gemaakt met de Garden Gourmet Lightly Roasted Pieces, zoete aardappelen, spinazie en kikkererwten.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: gardengourmet.be
Ingrediënten
- pakjes Garden Gourmet licht geroosterde stukken
- spinazieblaadjes
- kikkererwten
- grote zoete aardappel
- tomatenblokjes
- teentjes knoflook
- bruine basmatirijst
- grote ui
- eetlepels cashewnoten
- gemberwortel
- kardemom
- eetlepel olijfolie
- eetl currypasta
- handvol korianderblaadjes