Tian de légumes provençal et son riz
Des tomates, des courgettes, des aubergines et des épices. Découvrez la recette simple et délicieuse du Tian traditionnel de la Provence.
Source: DUCROS
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Ingrédients
- filet d’huile d’olive
- d’oignons en lamelles
- gousses d’ail écrasées
- de riz cuit
- cuillerée à soupe d’origan
- litre de bouillon de légumes
- tomates coupées en rondelles
- courgettes coupées en rondelles
- aubergines coupées en rondelles
- cuillère à café Origan
- Moulin poivre noir