菜の花と牛肉のマスタード炒め
菜の花と牛肉をさっぱりとした粒マスタードのソースで炒めました。菜の花の苦味と酸味の効いたマスタードが相性抜群です。炒めるだけの簡単メニューですので、すぐに作れるのも嬉しい一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 菜の花 200g
- 牛こま切れ肉 150g
- 塩こしょう 少々
- マスタード 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
菜の花と牛肉をさっぱりとした粒マスタードのソースで炒めました。菜の花の苦味と酸味の効いたマスタードが相性抜群です。炒めるだけの簡単メニューですので、すぐに作れるのも嬉しい一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com