お酢でさっぱり！具だくさん中華スープ
冷蔵庫に少しずつ残ってしまった野菜の消費に考えました。とても具だくさんなスープなのでおかず代わりにもなりますよ。忙しいときや、食欲のない時などにも試してみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- えのき 1/2株
- 乾燥ワカメ 2g
- 卵 1個
- ほうれん草 2本
- にんじん 40g
- ごま油 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 酢 大さじ3
- 水 450ml
- 水溶き片栗粉 小さじ2
冷蔵庫に少しずつ残ってしまった野菜の消費に考えました。とても具だくさんなスープなのでおかず代わりにもなりますよ。忙しいときや、食欲のない時などにも試してみてくださいね。
出典: kurashiru.com