サッと出来る！ピーマンと豚こまの味噌炒め
簡単に短時間で作れるレシピです。簡単に分量が変えられるので大皿料理や食卓にもう一品欲しい時やお酒のおつまみに最適です。冷蔵庫に余ってしまった野菜などを加えても美味しく頂けます。ピーマンの代わりにパプリカを使用しても美味しく頂けます。お好みにアレンジしてみて下さい。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 80g
- ピーマン 3個
- しめじ 50g
- 鷹の爪 小さじ1/4
- 塩こしょう ひとつまみ
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 大さじ1