Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Ca3A_71p26rorXxogGUp/34af7fa2dfbdbfd840c84ee9aa9e33.jpeg)
Was ist Engelshaar zum Essen ? Engelshaar ist wie ganz dünne italienische Pasta aber ähnelt in der Teigmasse dem Filoteig. Es wird im balkanischen Raum für Süßspeisen mit Nüssen und Gewürzen gefüllt benutzt. Schauen Sie selbst wie es geht !
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 15
Quelle: Tastelist
Zutaten
- Packung fertiges Engelshaar oder Kataifi
- gr Mandeln gehackt
- gr gehackte Nüsse
- TL Zimt
- TL Nelkenpulver
- Orange die Schale gerieben
- gr geschmolzene Butter
- gr Zucker
- Wasser
- Zitronenschale