オリーブのフォカッチャ
パン生地にオリーブオイルを練り込んだフォカッチャ！型に入れたまま二次発酵→焼けます。そのまま持ち寄りパーティーに持参も！ レシピ動画(クラシルショート)はこちら↓ https://kurashiru.com/s/VnAZUB5qF9E 動画では強力粉→中力粉に、ブラックオリーブ→グリーンオリーブで作っています。 強力粉はもちもち食感、中力粉は軽めのフォカッチャに仕上がります！
- 分量: 16
出典: kurashiru.com
材料
- 強力粉 200g
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1
- ドライイースト 小さじ1 1/2
- 牛乳 100〜110cc
- オリーブオイル 大さじ2
- オリーブ 適量
- ローズマリー 適量
- オリーブオイル 適量