Topfenpalatschinken
Quarkpalatschinken
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Homnom
Zutaten
- Liter Milch
- Ei
- etwas Salz
- EL Puderzucker
- Mehl, , glatt
- Butter, , zum Ausbacken
- Butter, , weiche, für die Fülle
- Puderzucker
- Pck. Vanillezucker
- Zitronen, , Saft u.etw. Schale
- Quark, , mager
- Eier, , davon das Eigelb
- Eier, , davon das Eiweiß, geschlagen
- Rosinen, , in Rum o.Saft eingeweicht
- EL Rahm, o. Sauerrahm
- etwas Puderzucker, , zum Bestreuen