Risotto con Camarones, Espárragos, Chalotas y Tomate
¿Cómo hacer Risotto con Camarones, Espárragos, Chalotas y Tomate? Sorprende a tus seres queridos preparando esta exquisita receta, ideal para compartir.
- Tiempo: 120 min
- Raciones: 4
Fuente: Gourmet Chile
Ingredientes
- litro de agua
- sachets de Caldo en polvo Verduras Gourmet
- cdas de aceite de oliva
- de camarones, crudos y pelados
- taza de chalotas picadas finas
- cdta de Ají de Color Gourmet
- tomates pelados, sin pepas y picados en cubos
- tazas de arroz arborio o de grano corto
- taza de vino blanco
- espárragos, partidos en trozos de 2 cm, cocidos al dente
- taza de crema larga vida
- taza de queso parmesano rallado
- cda de perejil fresco picado