オリーブオイル香る♪ 大根とベーコンの炒め煮
ベーコンの旨味が大根に染み込んで絶品！ オリーブオイルで炒めてから煮込むことで香りよく仕上がります。大根の葉も一緒に炒めて彩りをプラス♪コンソメ風味でワインのおつまみにもおすすめな一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 大根 5cm
- 大根の葉 50g
- ベーコン 4枚
- オリーブオイル 大さじ1
- 黒こしょう 適量
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- コンソメ 小さじ1/3
- 水 100cc
ベーコンの旨味が大根に染み込んで絶品！ オリーブオイルで炒めてから煮込むことで香りよく仕上がります。大根の葉も一緒に炒めて彩りをプラス♪コンソメ風味でワインのおつまみにもおすすめな一品です。
出典: デリッシュキッチン