Huhn Kartoffel Pfanne
Eine einfache Mahlzeit: zartes Huhn mit knusprigen Kartoffeln, in einer cremigen Knoblauch-Parmesan-Sauce, gekrönt mit geschmolzenem Käse.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Hähnchenbrust, gewürfelt, 2 Stück
- Kleine bis mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt, 4-5 Stück
- Olivenöl für die Kartoffeln
- Salz für Kartoffeln
- Schwarzer Pfeffer für Kartoffeln
- Knoblauchpulver für Kartoffeln
- Paprikapulver für Kartoffeln
- Butter, 2 Esslöffel
- Salz für das Hähnchen, 1/2 Teelöffel
- Schwarzer Pfeffer für Hähnchen, 1/2 Teelöffel
- Paprikapulver, 1 Teelöffel
- Zwiebelpulver, 1 Teelöffel
- Italienische Gewürzmischung, 1 Teelöffel
- Frischer Knoblauch, fein gehackt, 2 Esslöffel
- Knoblauch-Parmesan-Soße , nach Geschmack
- Mozzarella-Käse, gerieben, 1 Tasse