Houmous
Pois chiches, tahini, cumin, ail, citron, huile d’olive, sel et poivre : vous voilà équipés pour concocter puis déguster cette onctueuse recette de l'authentique houmous libanais ! Facile et rapide à faire, ce plat typique est idéal pour l’apéritif, accompagné de pains pita.
- Temps: 115 min
- Portions: 6
Source: Mosaïque - Saveurs & Traditions
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Ingrédients
- gr de pois chiches Mosaïque
- càs de tahin
- càs de cumin
- gousse d'ail
- citron
- pains pita
- cl d'huile d'olive
- sel, poivre