Кулінарна фантазія: улюблений кебаб Бориса Джонсона
Кажуть, що прем’єр-міністр Великої Британії Борис Джонсон дуже любить кебаб, але, бажаючи бути струнким і здоровим, не дуже часто дозволяє собі його їсти. SHUBA подумала, а яким би міг бути улюблений кебаб пана Джонсона?
- Час: 70 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Баранячий фарш 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Смалець 2 ст. л
- Зубки часнику 4 шт
- Панірувальні сухарі 50 г
- Кмин мелений 1 ч. л
- Коріандр мелений 2 ч. л
- Орегано сушене 1 ч. л
- Копчена паприка 1/4 ч. л
- Сіль за смаком
- Олія за смаком
- Грецький йогурт 1 склянка
- Кінза, пучок 25 г
- Мʼята 5 шт
- Зелений перець чилі 1 шт
- Лимон 1/2 шт
- Кмин мелений 1/4 ч. л
- Приправа карі 1/4 ч. л
- Цукор 1/4 ч. л
- Вода 2 ст. л