Bignè di San Giuseppe al forno: la Ricetta romana più leggera!
I Bignè di San Giuseppe al forno sono la variante più leggera dei bignè fritti che si preparano per la Festa del Papà: Scopri la Ricetta!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 20
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina ’00
- gr di acqua
- gr di burro oppure 100 gr di burro
- uova medie
- gr di sale
- lt di olio di semi di girasole per friggere
- zucchero a velo vanigliato per guarnire
- gr di latte intero fresco
- tuorli medi
- gr di zucchero
- gr di fecola
- cucchiaio di estratto di vaniglia oppure bustina