Fermentierte Pastinaken mit Karotten

Fermentierte Pastinaken mit Karotten

Pastinaken sind magenschonend. Fermentiert man Pastinaken auch noch, dann erhält man mit diesem Rezept für fermentierte Pastinaken mit Karotten, ein wahres Darmgesundheits-Superfood und das auch noch selbstgemacht.

Quelle: Gutekueche.at

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Zutaten

  • Ingwer
  • Karotten
  • Pastinaken
  • Salz
  • Wasser

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