Cordon bleu mit Nuss-Käse-Füllung
Cordon bleu mit Nuss-Käse-Füllung (schnell) - Blauschimmel heisst die Losung!
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Blauschimmelkäse
- EL Portwein oder Milch
- EL Paniermehl
- Baumnusskerne , fein gehackt
- Pfeffer aus der Mühle
- Scheiben Schinken
- Schweinsplätzli , zum Füllen vom Metzger aufschneiden lassen
- TL Salz
- wenig Mehl
- Ei , verklopft
- Paniermehl
- Bratbutter zum Braten